-
007比分网:北京市首个老年餐桌标准发布
时间:2019/10/10 16:31:15 作者: 来源: 阅读:131 评论:0内容摘要:老年人餐位数不少于三分之一、提供老年人特殊食谱、配备老花镜放大镜等服务用品……这是三星级老年餐桌提供的细致服务。记者昨天获悉,由西城区民政局、西城区市场监督管理局、西城区饮食行业协会、正河山标准化咨询事务所联合起草的《老年餐桌等级划分与评定》已正式发布,通过评分细则的形式对老年餐...老年人餐位数不少于三分之一、提供老年人特殊食谱、配备老花镜放大镜等服务用品……这是三星级老年餐桌提供的细致服务。记者昨天获悉,由西城区民政局、西城区市场监督管理局、西城区饮食行业协会、正河山标准化咨询事务所联合起草的《老年餐桌等级划分与评定》已正式发布,通过评分细则的形式对老年餐服务企业的设备设施、膳食品质、服务质量等进行量化。其中最高等级的老年餐桌餐厅要有痛风、素食、适合少数民族的特殊食谱。
这是北京市首个关于老年餐桌的专项团体标准,在全国老年餐服务管理方面也尚属首创。老年餐桌指的是具有适宜老年人就餐的场所、设施设备及用品,为老年人提供餐饮服务的餐饮服务经营者。根据新发布的标准,老年餐桌共分为一星级、二星级、三星级三个等级。星的颗数越多,表示老年餐桌的级别越高。
不同星级具体有什么区别?建筑与设施设备条件、膳食品质要求和服务质量等都是等级划分的依据。一星级老年餐桌要求老年人餐位数不少于总餐位数的五分之一且不低于4个餐位,日均就餐老年人数不少于10人,同时有老年人膳食食谱在集中就餐区域公示。二星级老年餐桌要求老年人就餐服务区标识明显,老年人餐位数不少于总餐位数的四分之一且餐位数不少于10个,餐厅要配置适老化功能的餐桌、餐椅、餐盘等设备及器皿,日均就餐老年人数不少于30人。
三星级老年餐桌要求最高,老年人就餐服务区餐位数不少于总餐位数的三分之一,且老年人人均餐位面积不小于1.5平方米,餐厅要有老年人特殊膳食食谱,如素食、少数民族、高血压、糖尿病、痛风等食谱,并在集中就餐区域公示;餐厅还要配备老花镜、放大镜、签字笔、书报架、呼叫器等服务用品,设置热水器提供温水,水龙头采用非手触动式开关;其日均就餐老年人数不少于50人,有服务人员为有需要的老年人主动提供就座、点餐、分餐、推车、取拿物品等协助服务。
上一篇:007比分网:第七届世界军人运动会奖牌奖杯正式亮相
下一篇:没有了
188bet手机版备用
- 相关评论
本类更新
-
03-10188bet手机版备用:了解闽南社会生活和风俗习惯的重要载体
-
03-09188bet手机版备用:孩子的问题往往是父母教育的投影
-
03-08188bet手机版备用:在审议和讨论计划报告和预算报告时
-
03-07188bet手机版备用:有效防范和化解科技创新金融风险
-
03-06188bet手机版备用:在中央民族大学学习期间
-
03-05188bet手机版备用:电影进入了他们的日常生活
-
03-04188bet手机版备用:重构功能的内容展示方式和操作形式
-
03-03188bet手机版备用:以表达自己的感激之情
-
03-02188bet手机版备用:支持许多人最基本的生计希望
-
03-01188bet手机版备用:已对航班密切接触者进行隔离观察
本类推荐
本类排行
-
12-14007比分网:快递业务迎来旺季 双十二当天揽收包裹超4亿
-
12-23007比分网:私募坚定看多 A股PE还不到十年均值
-
12-08007比分网:受学前教育新政影响 威创股份转让可儿教育70%股权
-
10-14007比分网:植树治沙这件事儿我就要一直做下去
-
11-17007比分网:非遗地理标志,不该被遗忘
-
12-01007比分网:能增收十几倍的良种土豆 为啥没人种?
-
12-04007比分网:1—10月,高唐县完成一般公共预算收入9.2亿
-
10-22007比分网:关于加强困难退役军人帮扶援助工作的意见
-
12-02007比分网:3D打印会像相机一样进入百姓家
-
10-10007比分网:北京市首个老年餐桌标准发布